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有机农产品的未来发展

   近两年,农业领域的投资不断,传统农产品投资、生态农业、农产品电子商务、农产品物流等,均有不少投资者悄然进入,有机农产品也是其中的一个热点投资领域。目前来看,因为农业领域投资收益回收慢,风险高,加上有机农产品在国内存在认证不严、价格高昂以及概念尚没有普及等问题,不少投资者对其较为谨慎,投资更为理性。这是有机农产品不宜大面积推广的原因之一。

   有机农产品短期内盈难利,主要因为有机农产品生产条件苛刻、产量有限,且管理、运输成本高,最重要是有能力支付有机农产品人群规模偏小,同时人们对有机农产品还存在认识不足以及怀疑的态度,这将导致有机农产品的市场份额的开拓将存在一定的难度,目前主要集中在有支付能力、消费观念超前的知识分子群体中。

   从有机农产品运作的商业模式来看,现在从事有机农产品生产的企业虽然有不同的运作模式,但是也各存在不同的风险。比如规模化大型公司如汇源等,规模化大型公司可以摊低总体运营成本,但是难以及时把握市场需求动态的变化,且一般以常规农产品生产为主。中小型的专业化有机公司如正谷、多利等,他们一般机动灵活性强,市场适应能力强,敏感度高,更能满足用户个性化需求,但是相应的服务、运营成本可能较高。还有小而散的农户、集市等,一般而言,该类商户的成本可控,如果品质可靠,容易吸引老主顾的光顾,但是抗风险能力弱,且树立品牌形象较难。

   有机农产品产量低,成本高,如果大面积推广种植与我国人多地少的基本国情也不相适应,大面积推广有机农产品将会耗费巨量的土地和投入较大的人力成本,风险较大。从有机农产品营养价值方面来看,并没有科研数据显示有机农产品的营养价值更高,或者营养更丰富,这只是一个相对的概念。有机农产品只是在生产过程中不能使用化学农药,生产管理以及销售监管更加严格,在产品质量以及农药残留方面要求的更加严格,质量相对来说更有保障,但是并不能从根本上消除其存在的隐患。

 

   文章来源:中国有机农业网

 

 

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点击次数:  更新时间:2015/03/05  【打印此页】  【关闭