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【有机农业】2023年世界有机农业概况与趋势新鲜发布!

发布时间:2023/05/18 现代农业 浏览次数:906

The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 是由瑞士联盟经济事务部和世界贸易中心共同支持,瑞士有机农业研究所(FiBL)和国际有机农业运动联盟(IFOAM – OI)共同整理汇编的信息最全面、最权威的全球有机行业白皮书,今年是该报告持续发行的第24年。

2023年2月14日,该书在全球最大的有机食品博览会德国BioFach发布。南京国环积极开展相关内容的翻译整理工作,为我国有机从业者传递最及时的国际有机产业发展数据。

01

全球有机农地现状

全球有机农业最新数据显示,2021年对全球有机农业来说又是一个丰收之年。根据瑞士有机农业研究所(FiBL)对全球191个国家和地区的有机农业调查数据,有机农地面积和有机农产品零售额持续增长并达到了历史新高(2021年年底数据)。

2021年,全球有超过7640万公顷的有机农地(包括处于转换期的土地)。有机农业用地面积最大的两个洲分别是大洋洲(3600万公顷,几乎占世界有机农用地的一半,约47%)和欧洲(1780万公顷,23%)。拉丁美洲990万公顷(13%),其次是亚洲(650万公顷,8.5%),北美(350万公顷,4.6%)和非洲(270万公顷,3.5%)。全球范围内,有机农地占总农地面积的比例为1.6%。

世界上有机农地面积最大的3个国家分别为澳大利亚(3570万公顷)、阿根廷(410万公顷)和法国(278万公顷)。中国仅次于法国,排名第四(275万公顷)。

02

全球农机生产者现状

2021年,全球至少有370万有机生产者。其中,49%的有机生产者分布在亚洲,其次是非洲(31%),欧洲(12%)和拉丁美洲(8%)。有机生产者最多的国家是印度(1599010名)、乌干达(404246名)和埃塞俄比亚(218175名)。

03

全球农机市场和欧盟有机进口情况

根据FiBL调查数据,2021年全球有机食品和饮料的销售额达到近1250亿欧元,较上一年增长3%。与2020年因新冠疫情增长10%相比,这个增幅相对缓慢。2021年,有机市场最大的国家是美国(486亿欧元,占全球市场的39%),其次是德国(159亿欧元)、法国(127亿欧元)和中国(113亿欧元,9.1%)。2021 年,瑞士是全球有机食品人均消费量最高的国家,达到425欧元。有机市场份额占比最高的国家是丹麦(13.0%)、奥地利(11.6%)和卢森堡(11%)。

2021年,美国和欧盟的有机进口总量为470万吨。2021年,欧盟共进口了290万吨的有机农产品,相较于2020年280万吨的进口量增长了2.8%。根据产品类别的详细数据显示,有机热带水果进口量增加,而有机谷物、油饼和糖的进口量减少。厄瓜多尔和多米尼加共和国是欧盟的主要贸易伙伴,两者都是有机香蕉的主要出口国。2021年欧盟主要进口成员国是荷兰和德国,占欧盟的一半以上。

04

有机行业相关法规

根据IFOAM国际有机联盟对相关法规的最新调查数据显示,2022年有74个国家和地区全面实施有机农业法规,21个国家已有法规但尚未全面实施,15个国家正在起草相关法案。欧盟、北美和太平洋地区正在对现有法规提出大幅修改。

摘自:农业行业观察网

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