福建融园农业：CSA模式连接城乡

     同样一块地，同样种蔬菜，过去菜价不稳、销路不畅；现在销路稳定，收入翻番。这是闽侯县一些菜农这两年经历的变化。

     变化源自种植、营销理念的创新：发挥生态优势，推行绿色无公害种植，通过CSA模式（社区支持农业Community Support Agriculture），就近对接福州高端社区居民，从而让农民获利更多。
     融园农业生态产业基地

     融侨集团组织的大型亲子种植活动

     融园农业生态产业基地的产品

亲子种植活动

    CSA模式：一头连着村，一头连着城

    走进位于闽侯白沙镇东北部的井下村，但见青山绿水之间，蔬菜绿意盎然。而仅仅在三年前，这里的很多田地却是荒芜的，原因是：种水稻不划算，种蔬菜收益不高，还不如外出打工。

    这样的情景，让2012年走马上任的村支书萧暾揪心：“井下村环境优美，土壤肥沃，河水清澈无污染，发展绿色有机农业得天独厚。这么好的条件，让农田荒废，太可惜了。”

    有没有其他出路？喜爱钻研的萧暾了解到，CSA模式农业已经在包括福州在内的一些城市兴起，“我觉得这是一个机会，因为CSA模式要求绿色种植，而且能靠近城市就近配送，这两点我们村都具备条件。”他说。

    2013年底，萧暾牵头联系融侨集团以及福建德利原生态科技公司在井下村成立了融园产业基地，开始种植绿色有机蔬菜，定向供应给融侨社区居民。

    具体经营上，基地采用“公司+家庭农场”模式，即基地从农民手中承包农田，菜农则要按照绿色无公害的要求进行种植——全程不使用化肥、不打农药，全部使用鸡鸭粪便等有机肥，蔬菜采收后再由基地统一进行收购。

  “我们以前种菜用化肥农药习惯了，现在不用，刚开始还不习惯，后来才慢慢适应了。因为，如果种的菜不符合绿色有机的要求，就卖不了高价，收入就少了。”种了十几年菜的周祥滨告诉记者，“以前种菜，大家种法差不多，菜的品质‘半斤对八两’，上市后只能随大流。为了能保住成本不亏本，抛售是常有的事。按照CSA模式种之后，蔬菜品质上去了，价格也高了。”

    目前，融园基地共种植有机蔬菜面积近60亩，有花菜、白菜、萝卜等近50个品种，日产蔬菜近250公斤，以平均每公斤16元的价格，配送给近200多户融侨业主。

    三赢效应：农业增产农民增收农村增活力

    CSA模式对城里人是“放心”，对小山村村民来说则是“实惠”，惠及农民、农业、农村的积极效应已初步显现。

    对菜农来说，CSA模式最大的好处就是蔬菜价格较高而且稳定，销路不愁。吴其凤是融园基地中的蔬菜种植大户，共种植蔬菜近20亩。不同种植模式的反差，他已经感受到了。“之前自己种植蔬菜，市场价格不稳定，销路也愁，一年下来收入有限。现在只要我按照绿色无公害的要求种植，蔬菜由公司包销。这样，扣除日常种植成本，今年赚个十来万元不成问题。”

    对村里来说，也是利好。萧暾介绍，因为在家门口种蔬菜也有好收成，村里土地抛荒现象大为减少。井下村约有900亩的耕地，资源充足，下一步，他将积极发动村民参与到这种模式中来，让大家共同致富。

    这种模式能显现良效，也得益于产业链下游需求的旺盛。“这些有机蔬菜都是村民当天采摘，当天送到业主手中的，是直接从农田到餐桌，融侨业主们足不出户即可吃到安全健康的绿色无公害蔬菜，所以他们多花点钱也愿意。”萧暾介绍，由于目前种植面积不多，因而每天都是供不应求。

    此外，业主的体验也是一大支撑动力。订菜的业主除了可以在自家等着新鲜蔬菜外，还可以在融园领地，种植自己喜欢的蔬菜，成熟后由融园的工作人员进行配送。家住福州融侨锦江社区的陈先生周末有了空闲就一家三口驱车到菜地里，打理自家的“开心农场”。“就是图个乐子，放松一下。到这里很近很方便，开车只要四五十分钟。”他说。

    闽侯县农办主任程文烺说，闽侯靠近福州市区，生态环境良好，很适合发展CSA农业。“这是闽侯的独特优势，其他区位和交通优势不具备的山区县不一定适合发展，因为成本过高，无法持续运转下去。”

    据了解，目前闽侯县有CSA农场5家，分布在白沙镇林柄村、荆溪镇关西村、鸿尾乡等地。下阶段，闽侯县将把CSA模式作为发展都市现代农业的重要抓手，通过资金补助、奖励，扶持荆溪、甘蔗、白沙等乡镇（街道）的村发展生态农业，以带动更多的农民增收。

文章来源：有机会网